【西班牙巴塞隆納 TAPAS名店 Cerveceria Catalana】
昨日中午品嚐了這間店員推薦的Tapas名店,就在住處附近四分鐘步行距離,當我們抵達門口,人聲鼎沸,還好不需久候,馬上便可入座。內部空間頗大,坐下後侍者很快遞上菜單,並使用pda桌邊點餐。
我們點了garlic prawns(蒜味明蝦)、"Cabreaos"Eggs style(蛋與馬鈴薯組合)、eggplant chips with a bit of honey(酥炸茄子片佐蜂蜜)、chicken salad(雞肉沙拉)以及churros(西班牙炸油條)。上菜速度飛快,茄子片得極薄,醬汁畫龍點睛,甜中帶鹹,有點像天婦羅但更加薄脆,很唰嘴。"Cabreaos"Eggs style中半熟蛋下方有剛炸起的馬鈴薯細絲,待到桌邊,侍者現場拌勻,溫熱酥脆的馬鈴薯裹上蛋液,香濃美味。雞肉沙拉裡混有蘋果與鳳梨,雞肉份量十足,搭配兩旁的番茄法國麵包,清爽開胃。蒜味明蝦之蒜味不明顯,蝦子鮮甜溫熱,帶點微辣。最後的甜點churros,由點心師傅現場製作,外酥內軟,沾上巧克力醬,不甜不膩,啊,實在好吃!
隔壁桌坐著一對來自紐約的黑人姐弟,閒聊後,他們也覺得此店的餐點非常可口,比紐約的還好吃。整體而言,用餐環境寬敞,服務人員態度良好且細心,餐點美味,怪不得門庭若市,讓人想一訪再訪!